农业技术

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蔬菜栽培技术辣椒病虫害防治

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  蔬菜栽培技术一、主要蔬菜播种育苗技术二、蔬菜种类品种的选择三、蔬菜的肥水管理四、蔬菜田间管理五、蔬菜病虫害防治六、蔬菜采收七、蔬菜栽培的新技术蔬菜栽培技术蔬菜是人民生活中最重要的副食品。改革开放以来蔬菜产品已由短缺转向相对过剩蔬菜门类由大众菜向名特优、时鲜嫩及无公害方向发展消费者对蔬菜种类、品种、供应季节、质量要求越来越高。随着农业产业结构和种植结构的不断调整发展种植高效蔬菜已成为振兴农村经济的重要内容。一、主要蔬菜播种育苗技术蔬菜播种一般采用直接播种和育苗移植两类。萝卜、菠菜、筒蒿、白菜等株型较小、种子价低粒多、根系较易损伤和高温季节播种的部分蔬菜一般整地作畦后可直接撒播或在畦面开沟条播出苗后则按一定间距间苗、定苗。马铃薯则将带芽眼的切块按一定株距在种植穴中摆放然后覆土。对于茄果类、瓜类等蔬菜采用育苗移栽。育苗地应选平坦高燥、排水良好、座北朝南、向阳避风、近水源、附近没有污染源的地块多用温床、大棚等保护地育苗。一般在月上旬播种。茄果类用撒播瓜类多用点播。为了提高出苗率和减少苗期病害种子用福尔马林、代森锌、硫酸铜等进行消毒消毒后洗净。催芽可缩短育苗时间喜温型蔬菜催芽在℃下进行。一般茄果类种子发芽温度为℃生长适温白天为℃夜间℃但不同种类略有差异。片真叶时移入营养钵移后仍放于苗床或大棚内待苗现花蕾时进行移植。大棚栽培的则可以较早育苗和较早定植。露地种植一定要掌握移植露地后不受冻害为原则如天气尚冷未到定植时则苗还应在温室内移一次即放大苗距进行囤苗以防苗间过分拥挤。按苗期长短不同、苗龄大小不同使用营养钵或营养块大小也应不同大苗用大钵。苗经过间苗、移植、通风、追肥、防治病虫等管理培育成生长健壮、高度适中、叶大舒展、叶色绿或浓绿、子叶肥厚、根系发达的壮苗。壮苗在定植前要经过低温锻炼增强定植后的适应性。对于秋季栽培的花椰菜和结球甘兰一般育苗期在月。前期梅雨尚未过去后期又高温干旱、多台风应采用相应措施。选好的苗床及时翻耕晒白捣碎土块每平方米施有机肥公斤。在整地前天漫灌以消灭地下害虫。在播前天整地作畦土壤湿度合适就可立即进行撒播。播后复一层薄细土轻拍后盖麦杆。天后出苗在傍晚揭杆改用高cm左右小拱棚遮阳。间苗后视苗情确定追施薄肥播后天根据苗的长势选阴天或傍晚进行移植。不论茄果类、瓜类、叶菜类移植时一定要注意边移边浇水。二、蔬菜种类品种的选择应按市场需求生产季节和栽培方式来选择不同的种类和品种。蔬菜种类、品种繁多不同的种类品种对环境要求不同。如萝卜按收获季节可分冬萝卜:月播月收获其生长期不同短的有天长有的天春萝卜:晚秋播次年月收获夏秋萝卜:春夏播种夏秋收获。四季萝卜生长期短、植株小可四季栽培。白菜类可以按结球情况分为结球、花心、半结球和散心种。不同的白菜品种生长期长短不同短的-天长的-天。按不同收获季节要求选用不同品种和相应的播种种植时间。茄果类中番茄、茄子、辣椒是夏秋当家蔬菜。番茄有早熟的早丰、辣椒病虫害防治合作、中熟的有浙杂号、浙杂等茄子早熟的有杭州红茄、引茄号号等中熟的有慈溪黑茄辣椒早熟有弄口早椒、丰椒一号中晚熟的有种都号、新丰号、丰椒号等瓜类中栽培最多的是黄瓜、冬瓜和瓠瓜。黄瓜早熟的有津优号、津优号等中熟的有津研系列黄瓜冬瓜早熟的主要有杭州早园中熟的有广东青皮晚熟的有长沙冬瓜瓠瓜多用杭州长瓜及本地葫芦。豆类主要有豇豆和菜豆、毛豆、扁豆、豌豆、蚕豆等。蔓生的豇豆早熟品种有红嘴燕、之豇-秋季栽培的有秋豇菜豆早熟的有杭州洋刀豆为蔓生种美国的供给者为矮生种。蔬菜种类繁多应根据市场需求来选择蔬菜种类、品种、熟期满足消费者周年时新需求。目前新品种层出不穷国内外新品种不断引进原来野生蔬菜也因人们对无公害和保健的重视成为新宠。如樱桃番茄、日本黄瓜、观赏南瓜、软荚豌豆、四棱豆、红菜苔、紫甘兰、芥兰、年蒡、西洋芹、豆瓣菜、芦笋、黄秋葵、荠菜、马兰头等。引种试栽首先要掌握其对气温等要求合理安排播种期根据市场销售的反馈信息决定推广。三、蔬菜的肥水管理蔬菜组织脆嫩根系发达植株水分含量高一般需水量较高且多供应城市所以必须选交通方便、水源近、肥力水平高、土质疏松、排水良好的壤土、沙壤土。移植作畦前施腐熟的农家肥或人粪尿作基肥。水稻田改植蔬菜要提早翻耕晒垡使土壤疏松种前再翻细耙作好排灌基础设施。一般南方蔬菜地因地下水位高雨量多多筑成深沟高畦畦成龟背形畦连沟宽m但对冬瓜、南瓜则要求畦面较宽达m左右。蔬菜叶面积大需水量大在夏秋干旱季节必须及时灌水使土壤保持湿润。但春季梅季多雨又易引发病害发生尤其瓜类必须做到排灌通畅雨季沟中不积水每次雨后及时清沟培土。蔬菜生长发育期切忌干旱要补水充分以满足生长发育要求。但不适当灌溉也会造成烂根引发病害、植株徒长、结果延迟、品质下降、贮藏性差等。灌溉可以分畦灌、沟灌等地面灌溉、地下渗灌及喷灌、滴灌等。不同时期因蔬菜种类不同选用不同方法。灌水时期应考虑蔬菜需水规律。白菜、萝卜、茄果类在产品器官形成时需水多应重点灌溉。绿叶菜类随生长增加灌水量苗期要小水勤灌。蔬菜单位面积产量高和复种指数都高其施肥特点是:①蔬菜是喜肥作物需肥量大。一般每生产kg产品约需吸收氮kg、磷(PO)kg、钾(KO)kg、钙(CaO)kg、蔬菜虫害防治镁(MgO)kg则平方米施肥量是氮kg、磷kg、钾kg(养分吸收率氮%、磷%、钾%)。②蔬菜种类很多产品器官各异根系吸收能力不同肥料所需量和质有差异吸收量大的有结球甘蓝、大白菜、胡萝卜、甜菜、马铃薯吸收中等的有茄子、番茄吸收量小的有菠菜、芹菜、黄瓜等。③蔬菜盐基代换量高因此要适当补充钙、镁等。④蔬菜是喜氮化物但不宜多施硝态氮、铵态氮肥避免蔬菜中硝酸盐积累过多。由于土壤原来可供量不同所以实际施肥量还可根据土壤肥力情况增减。施肥时期应与蔬菜生育期及其对各种养分吸收量相吻合。一类蔬菜从开始收获至盛收期对养分吸收量逐渐增加此后大体保持稳定如黄瓜、茄子、四季豆、豌豆、番茄等。另一类随着叶子生长吸收养分逐渐增加待叶片长足后养分从叶片向产品器官转移吸收量逐渐减少如萝卜、大白菜和结球甘兰等。蔬菜施肥期一是在播种或定植前施基肥供今后长期需要二是根据不同类型生长期施追肥以萝卜为代表的二年生蔬菜应在叶片充分长大和产品器官膨大前施追肥。茄果类和瓜类等生长和发育并进的、多次采收的则应多次追肥。一般蔬菜基肥和追肥各占%。多次采收蔬菜一般每采次施一次追肥。追肥总原则为薄肥勤施。基肥则在整地作畦前施入。四、蔬菜田间作业管理蔬菜田间管理包括中耕除草、插杆支架、整枝、疏叶、压蔓、绑蔓等一系列操作。中耕在蔬菜生育期进行有通气、保温、保湿、促进根系发育的作用。秋季直播的大白菜、萝卜等出苗后片真叶开始中耕第一次要浅以后逐渐加深进行次。以消灭杂草为主的中耕应在杂草幼小时浅锄。以提高地温为主的中耕应掌握早中耕、深中耕和多中耕原则以保温为主的中耕应以浅中耕、少中耕为原则。除草可减少土壤养分消耗避免水分损失改善光照减轻病虫等。除草大多结合中耕进行。为防止杂草种子进入菜田肥料应充分腐熟苗床的杂草不带入菜田。收获后及时清园合理轮作等来防治杂草。也可使用除草剂。整枝、摘心、疏果、保花保果、摘叶、束叶、压蔓、绑蔓、支架等是植株调整的各种措施以协调蔬菜营养生长与生殖生长、植株生长与产品器官形成之间的相互关系。以手工操作或生长调节剂处理为主可以避免植株徒长减少消耗有利于通风透光减少病虫害增加单位面积株数提高结实率促进早熟、优化品质等。植株调整中整枝、支架、压蔓、绑蔓较为重要。、整枝:是摘除植株的部分枝叶、侧芽、顶芽、花、果等。摘除侧枝或腋芽称为打杈除去顶芽称摘心除去植株老叶称打叶除去过多的花、果称疏花疏果为争取果菜类蔬菜早结果往往采用辅助授粉和生长调节剂处理进行保花保果。整枝方法以蔬菜生长结果习性为依据。以主蔓结果为主的早熟黄瓜、西葫芦等应保护主蔓除去侧蔓以侧蔓结果为主的如甜瓜、瓠瓜等宜早摘心促发侧蔓冬瓜、西瓜、丝瓜、南瓜等主侧蔓均能结果大果型品种以留主蔓为主小果型品种保留主蔓和适当选留强壮侧蔓。整枝与种植密度有关如番茄有单干、双干、多干等。单干仅留主干可增加种植株数促进早熟双干除留主干外保留第一花序下侧枝可节省定植苗数。冬瓜、西瓜也有类似整枝法。整枝多在晴天露水干后进行。、支架:对蔓生或易倒状的蔬菜要用竹木等材料固定植株使其充实利用空间改善光照有利通风。支架可以分为单柱架、人字架、圆锥架、篱笆架、横篱架、拱棚架、平棚架等。单柱架、人字架、圆锥架多用于番茄、豆类、黄瓜棚架多用于长丝瓜、冬瓜、晚瓠瓜、长苦瓜等。、压蔓:对瓜类等蔓生爬地蔬菜茎蔓在适当部位用土埋压、定向固定可以促发不定根扩大根系吸收面使蔓、叶排列有序充分利用光能和防风害。压蔓方法一是埋压法:在压蔓部位挖一弧形沟将蔓放入再盖土二是地面压蔓:前者适于地下水位低的沙性土后者适于土壤粘重多雨区。压蔓时要避开雌花着生节位。、绑蔓:是对支架栽培的蔬菜进行引蔓绑扎固定。对攀缘性或缠绕性强的蔬菜一次绑架即可引蔓上架。攀缘性弱的则要多次绑蔓。绑时要松紧适度在露水干后进行。五、蔬菜病虫害防治蔬菜种类、栽培方式、葡萄病虫害防治植物虫害防治耕作方法和环境条件不同病虫发生的种类也各不相同。蔬菜病虫种类多生物特性也各不相同因而使用单一农药或一种防治措施抵制病虫危害相当困难必须采用综合防治措施充分发挥各种防治的优越性。蔬菜病虫害防治的基本要求是:以预防为主综合防治的植保方针以农业防治为基础优先使用生物防治合理使用化学防治技术。创造不利于病、虫等发生危害有利于作物生长发育、有益生物存在的环境条件以达到经济、安全、有效避免和减少环境污染和其它副作用。蔬菜食用部分含水量高组织脆嫩容易受污染。随着人们生活水平提高无公害蔬菜越来越受到关注所以一定要禁用有机磷等高毒高残留农药。六、蔬菜采收蔬菜采收应考虑蔬菜种类、品种、栽培目的、市场远近等掌握适当成熟度适时采收正确把握采收环节才能保证质量。蔬菜成熟度有两种意义。一是生物学成熟度即种子或生理成熟度二是商品成熟度即食用成熟度指产品器官质量符合商品要求的程度。如番茄、甜瓜、西瓜、籽用豆类等生物成熟与商品成熟度基本一致。也有很多蔬菜是不一致的如黄瓜、茄子、甜椒、豆类等蔬菜当它们达到种子成熟度时产品器官已失去食用价值。成熟度与产量、品质密切相关成熟度不同营养成分不同有的越趋成熟含糖量越高质地变软所以必须要适度成熟时采收。如西瓜、甜瓜、番茄应在生理成熟度采收。黄瓜、苦瓜、丝瓜、瓠瓜、茄子等以嫩果供应市场的应果实膨大而种子未硬化前采收。绿叶菜类可以按植株大小分批采收结球叶菜在叶球基本充实时采收如以贮藏器官鳞茎、球茎、块茎根基或块根的则养分基本转移完成叶衰败时采收。南瓜、冬瓜因老、嫩果实均可上市所以采收期不严格。对多次采收的蔬菜要严格分批选择采收有的每隔-天采有的每隔-天采一次。七、蔬菜栽培的新技术随着人们对蔬菜种类及反季节、时新、高品质等要求的提高和生产技术的不断进步在传统生产的基础上近年来涌现不少新的栽培措施如覆盖栽培、棚架设施栽培、高山蔬菜栽培、无土栽培等。、覆盖栽培有地膜覆盖栽培、遮阳网覆盖栽培、无纺布和防虫网覆盖栽培等技术达到保温、遮阳、避雨、防虫、蔬菜培育除草等目的。地膜覆盖栽培:是先在地面上盖一层地膜后再种植蔬菜的方式。地膜有透明膜、黑色膜、绿色膜、银灰膜、黑白双色膜、银黑双色膜等。不同膜作用不同如黑膜、绿膜抑草作用好银膜可以避蚜一般覆膜能提高早春地温℃左右免受雨水冲刷土壤不受板结土壤疏松减少养分流失和挥发减少水分水蒸发和抑制杂草生长等。遮阳网覆盖栽培:可防止强光造成不利影响减少光照-%降低温度减少蒸发提高湿度防暴雨防土壤板结提高成苗率冬可以抗寒减轻冻害从而提高产量和品质。不同规格不同颜色遮阳网有不同的遮光率。无纺布覆盖栽培:由于无纺布是疏松织物因此它具透光好、透气性高和透湿性强的作用既可保温又可遮阳夏季能遮强光防高温冬季可保温。防虫网覆盖栽培:是采用聚乙烯为原料织成的网纱并添加防老化、抗紫外线成份蔬菜生产上主要用-目防虫网它可以防虫、防暴雨冲刷省工、省本。利用防虫网夏秋小青菜可以不用农药或少用农药达到无公害生产要求。、大棚栽培大棚是一种用薄膜覆盖人可以站立其中进行操作种植蔬菜的暖棚。年代我市开始推广。大棚的类型、结构有很多种。目前应用最多的是装配式镀锌薄壁钢管型(称钢管大棚)和竹木圆拱型大棚两种主要用于番茄、甜(辣)椒、茄子、黄瓜、瓠瓜等夏菜的春季早熟栽培和秋冬延后栽培以及育苗制种等。还有一种竹架中棚和小棚常单独或与大棚配合用于春季茄瓜类蔬菜育苗和早熟栽培。、无土栽培无土栽培是不用土壤而用营养液或基质栽培蔬菜的一种技术。无土栽培按设备种类、栽培方式、供氧方式、基质类型、营养液不同可以分为固体基质和无固体基质两大类每类又有多种栽培方式。无土栽培生长快产量高品质好不受土壤条件限制省肥但设备材料成本较高。、高山栽培我市夏季最高气温在℃以上持续时间也长许多喜温但不耐热的蔬菜和喜冷凉的秋冬蔬菜在、月份不能正常生长落花落果常出现、月份蔬菜供应淡季上市数量不足花色品种少。我市虞南山区夏季比平原凉爽气温低形成了明显的季节差。因此可利用米以上的高山气候种植蔬菜可以促进山区种植结构的调整。文章录入:admin责任编辑:admin 上一篇文章:桑树栽培与养蚕技术下一篇文章:金清镇蒋桥村科普组织

  施工合同亦称“工程合同”或“包工合同”。指发包方 (建设单位) 和承包方 (施工单位) 为完成商定的建筑安装工程施工任务,明确相互之间权利、义务关系的书面协议。对于我们日常接触比较多,且需求量比较大的施工合同,这些模板也许能够帮到你。蔬菜栽培技术辣椒病虫害防治

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